Embutido de cuy: la propuesta de estudiantes arequipeños para aumentar el consumo en los niños
Desde que estaba en el colegio, no había festival gastronómico en el que José Huacani (18) no preparara platillos con cuy a pedido de s...
Lissette Yllanes, la inventora huanuqueña que combate la anemia con productos a base de cuy
Actualmente, 4 de cada 10 niños de entre 6 meses y 3 años en el Perú sufren de anemia, mientras que el 11,5% padece de desnutrición cró...
Ajiaco de Cuy con Graneado de Trigo a la Estilo Don Guando: Un Festín de Tradición y Sabor
El «Ajiaco de Cuy con Graneado de Trigo» es un plato tradicional de la cocina peruana que combina ingredientes locales para crear una e...
Cuy al Vino: Elegancia y Sabor en Cada Bocado
Explora la sofisticación culinaria con nuestro "Cuy al Vino", una experiencia de sabores refinados que eleva la cocina tradicional. Cad...
Fritura Especial: Cuy Broaster, una Experiencia Única para tu Paladar
Descubre el arte culinario con la sabiduría de Don Guando en la preparación del Cuy Broaster. Así, cada bocado del Cuy Broaster es una ...
Descubre el Secreto Mejor Guardado de la Cocina: El Poder de la Carne de Cuy en tu Salud
Prepárate para un viaje culinario y nutricional que te llevará a explorar un manjar único: la carne de cuy. Descubre por qué esta delic...
La Carne de Cuy: Un Impulso Nutricional para tu Sistema Inmunológico
La carne de cuy, una delicia culinaria con una historia ancestral, es más que una exqu...
La Carne de Cuy: Un Tesoro de Sabor y Nutrición en tu Plato
¿Estás listo para un viaje culinario que despierte tus sentidos y beneficie tu salud? La carne de cuy es mucho más que una delicia gast...
La Carne de Cuy: La Joya Nutricional de la Gastronomía
Cuando se trata de elecciones de alimentos saludables, la carne de cuy es un verdadero tesoro culinario. Descubre por qué esta carne ún...
La Carne de Cuy para una Vida Mejor
«El cuy, como producto alimenticio nativo, de alto valor proteico, cuyo proceso de desarrollo está directamente ligado a la dieta alime...
