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15 Ago

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Maido quedó en el ‘top 5’ de los 50 mejores restaurantes del mundo

agosto 15, 2024
By donguando
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Durante una ceremonia celebrada el miércoles, 5 de junio, en Las Vegas, Estados Unidos, el restaurante Maido, del chef peruano Mitsuhar...

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11 Ene

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El cuy a la leña sostiene a uno de los mejores restaurantes en Ayacucho

septiembre 26, 2024
By donguando
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Este plato reina en un barrio lleno de restaurantes típicos, donde destaca Las Flores, negocio que hace 30 años fundara Gloria Zaga y q...

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11 Ene

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Plato de cuy confitado triunfó en concurso de comida en Cañete

septiembre 26, 2024
By donguando
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Cuy confitado pachamanquero sobre escribano triandino a mi estilo y del aguaymanto su salsa. Este extenso nombre tiene el plato que gan...

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10 Ene

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Embutido de cuy: la propuesta de estudiantes arequipeños para aumentar el consumo en los niños

septiembre 26, 2024
By donguando
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Desde que estaba en el colegio, no había festival gastronómico en el que José Huacani (18) no preparara platillos con cuy a pedido de s...

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10 Ene

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Lissette Yllanes, la inventora huanuqueña que combate la anemia con productos a base de cuy

septiembre 26, 2024
By donguando
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Actualmente, 4 de cada 10 niños de entre 6 meses y 3 años en el Perú sufren de anemia, mientras que el 11,5% padece de desnutrición cró...

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08 Ene

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Cuy al Vino: Elegancia y Sabor en Cada Bocado

septiembre 26, 2024
By donguando
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Explora la sofisticación culinaria con nuestro "Cuy al Vino", una experiencia de sabores refinados que eleva la cocina tradicional. Cad...

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08 Ene

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Fritura Especial: Cuy Broaster, una Experiencia Única para tu Paladar

septiembre 26, 2024
By donguando
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Descubre el arte culinario con la sabiduría de Don Guando en la preparación del Cuy Broaster. Así, cada bocado del Cuy Broaster es una ...

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04 Ene

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Descubre el Secreto Mejor Guardado de la Cocina: El Poder de la Carne de Cuy en tu Salud

septiembre 26, 2024
By donguando
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Prepárate para un viaje culinario y nutricional que te llevará a explorar un manjar único: la carne de cuy. Descubre por qué esta delic...

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04 Ene

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La Carne de Cuy: Un Impulso Nutricional para tu Sistema Inmunológico

septiembre 26, 2024
By donguando
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La carne de cuy, una delicia culinaria con una historia ancestral, es más que una exquisitez gastronómica. Descubre cómo los nutrientes...

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04 Ene

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La Carne de Cuy: Un Tesoro de Sabor y Nutrición en tu Plato

septiembre 26, 2024
By donguando
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¿Estás listo para un viaje culinario que despierte tus sentidos y beneficie tu salud? La carne de cuy es mucho más que una delicia gast...

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