Foto referencial

Carne de Gallina Criolla

S/23.00

Precio por Kilogramo

Carne de Gallina eviscerada empacada al vacío es muy nutritiva y alta en proteína.
La Carne de Gallina se vende por Kilogramo

Delivery Gratis a partir de 3 Kg

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Descripción

La carne de gallina es muy nutritiva y alta en proteína. Tiene un color más oscuro que la del pollo, fruto del ejercicio y una vida más larga. Esta intensidad de color también nos indica que tiene más sabor, ya que los animales, según van creciendo y ejercitándose, acumulan más compuestos aromáticos en sus músculos.

Valor Nutricional

Información Nutricional de la Carne de Gallina por 100g

Energía (Kcal) 167 kcal.
Proteínas 20 gr
Lípidos totales (g) 9,7 g
Calcio 13 mg
Hierro 1,1 mg
Potasio 248 mg
Fósforo 198 mg
Las principales vitaminas presentes son del grupo B, destacando la tiamina y riboflavina
y de manera destacada la niacina. Contiene pequeñas cantidades de ácido fólico. Tablas de Composición de Alimentos. Moreiras y col., 2013. (GALLINA)